7月27日上午，新华小记者在老师的带领下，走进了邓州市食品药品监督局，科普食品卫生知识，为食品安全保驾护航。

我们先走进检测中心，接待我们的是孟丽静阿姨。带我们参观了实验室，了解该中心检验检测仪器及功能设备，工作人员演示了：食品的成份分析、微量元素分析、霉菌毒素分析、食品添加剂分析和其他有害物质的分析等。无论分析哪种数据，都是那么的精准，使我们对这高大尚的仪器表示由衷的赞叹！另外，让我们亲自在显微镜下面观察微生物的结构细胞图，学到了书本以外的知识。

接着我们又走进了食药监局，工作人员为我们现场演示了食品检测的仪器及使用方法。最兴奋的是我们小记者也参与了互动，通过试验检测我们生活中所吃到肉类、蔬菜、水果等农药残留的分析值。工作人员的耐心讲解，认真地做实验，以及不厌其烦地回答着我们提出的问题。突然感觉到他们的职位是那么的神圣。叔叔、阿姨您们为了全市人民的食品安全健康问题付出了很多，您们辛苦了！

通过学习实践，使我明白了食品安全的重要性，以及垃圾食品的危害，导致高血压、肾负担过重、导致鼻咽癌等危害我们的健康。

在此呼吁同学们：远离学校门口三无产品及辣条、油炸香肠、膨化食品……让我们一起，树立食品安全意识，增进自我保护的意识，争做健康快乐好少年！（新华小记者 贾和宁）