2018年7月21日新华小记者来到了川菜博物馆，对川菜文化的历史学习来了一场深度体验。
首先我们与讲解员来到了典藏馆。在典藏馆中美食博主使用的器皿花样百出，令人眼花缭乱，而拥有上千年历史的川菜所使用的器皿肯定也是形状各异。许多川菜饮食器皿，功能之上分为者食器，盛食器，酒器，用餐器，茶具，从材质上可分为青铜，牙骨，陶，瓷，铁器，木，竹等。除此之外，我们还亲自尝试传统制作工艺。走过了灶王祠，走过了老川菜一条街，我们又来到了小吃一条街，在那里四川小吃风味独特，具有丰富的美食特色，我品尝了十多种美味食品，知道了小吃不仅有酸，甜，咸更是带有四川的麻与辣的味道。
最后采访环节到我与美国来的体验者做了一个简单的交流，从她的回答中，我感受到她对川菜的喜爱和赞美。
通过这次活动，让我明白了原料对于川菜的重要性，与川菜文化的历史知识，懂得了为美食王国的无国界公民打造川菜文化传播平台，继承川菜文化传统。