9月21日，由北京国际交流协会青少年教育专业委员会、北京人才资源开发协会新华小记者专业委员会发起并主办的“我带老外游中国”双语小导游活动第一期圆满结束。

游北京胡同

什刹海是北京城内的一颗耀灿的明珠。三十四公顷水面碧波荡漾，依依垂柳掩映着王府、寺庙、钟鼓楼和名人故居。一路上，小导游们带领两位来自摩洛哥的外国友人讲解北京的历史、城市格局及胡同的形成，并沿着什刹海给来自摩洛哥的朋友们介绍了北海公园、郭沫若故居、鼓楼、宋庆龄故居，一起探讨了胡同中传统的生活方式，人民的生活风俗习惯。

经过几百年的历史变迁，什刹海仍具有旧都风貌，沿岸边漫步其间，站在银锭桥上，可远望西山，近看湖水;进入婉蜒曲折的胡同与错落有致的四合院，又有观风问俗之乐。

品陕味美食

秦中自古帝王州。陕西是周、秦、汉、隋、唐等十三个王朝建都的地方，历时一千余年。由于政治、经济、文化上的有利条件，使陕西小吃能够博采各地小吃之精华，兼收各民族小吃之风味，挖掘、继承历代宫廷小吃之技艺，因而其品种繁多，风味各异。据统计，目前陕菜品种多达2000多种，是中国最丰富的地方风味菜。陕菜是我国最早的菜系和极具包容性的菜系，被专家学者称为“中国母菜”，为在京共同振兴陕菜,传播陕西饮食文化，2016年，北京陕菜协会在京成立。

小导游们带领外国友人来到了北京秦汉风韵·陕西风味餐厅，观赏了极具中国民俗特色的花馍。 花馍是中国民间面塑品，花馍的制作艺术也被列为非物质文化遗产。随后，品尝了具有陕西特色的肉夹馍、陕西凉皮、羊肉泡馍、臊子面、Biangbiang面、过桥排骨、秦汉炸肉、臊子面、锅盔、千层油酥饼等陕西名吃。最后，在厨师的热情指导下，小导游们还学做了肉夹馍。肉夹馍，实际是两种食物的绝妙组合:腊汁肉，白吉馍。据了解，白吉馍是用上好面粉揉制后做成饼形，置铁铛板上略烤成型，放入炉膛侧立，上下隔着铁铛板的炭火烘烤，稍顷翻面，双面松脆微黄即可。制好的白吉馍形似"铁圈虎背菊花心"，皮薄松脆，内心软绵。这让在场的外国友人赞不绝口。

玩趣味游戏

下午，小导游们和两位外国友人玩了一场默契大考验的游戏——你来比画我来猜。首先分成两组，小导游们用英文描述汉语词语意思，两位外国友人用汉语说出词语内容。游戏在轻松愉悦的氛围下，提高了小导游的英文口语水平，也向外国友人进行了汉语推广。

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