平湖新华小记者前往嘉兴电视台学习,到星巴克化身小小“咖啡师”!

  • 来源:
  • 时间:2018年08月17日

“发现·记录·传播”是新华小记者的使命,“采访·拍摄·写作 ·播报”是新华小记者的基本素质。为了从这四方面提升新华小记者,增强小记者的使命感、荣誉感。平湖新华小记者携嘉兴新华小记者于8月15日前往嘉兴市广播电视集团参观学习。







       嘉兴电视台拥有一批技术、管理方面的专业人才,拥有相当规模和一流水平的现代化设施,是嘉兴乃至浙江地区电视台中的典范。本次新华小记者活动将由专业的媒体工作人带领我们小记者零距离接触电视节目制作的全过程,及专业的电视制作设备。

第一站由少儿节目中心主持人亮亮哥哥带领小记者参观了《阳光伙伴》的排练厅,演播室等等,初步了解了《阳光伙伴》栏目的发展和师资力量。接下来由菱儿姐姐主持,用影音的方式让小记者更直观的体验“阳光伙伴艺术团”的风采。观看完宣传片,菱儿姐姐提问小记者刚才宣传片中的细节内容,这是对小记者“发现·记录”水平的考验,细节决定成败,优秀的小记者需要有敏锐的洞察力!

第二站小记者前往电视播控中心、节目制作室、新闻演播室参观,由新闻主播孙炜航为小记者介绍了一些专业设备的用途及栏目制作的基本流程。在演播室,孙炜航哥哥现场指导小记者如何佩戴麦克风,如何在直播时控制情感,教导小记者身为新闻主播一定要有极高的变通能力,这让小记者对新闻播报有了更为直观的认识。

经过这次近距离的参观体验,让小记者感受到广播电视的魅力,体会到新闻工作是一种职业,更是一种使命,这让小记者积累了更多对广播电视的采写经验。

下午,新华小记者前往江南摩尔的星巴克品尝原味咖啡、并且学习“手冲咖啡”的要领。

 

    “请小记者观察墙壁上的画,先了解咖啡豆生长成熟的过程”“请几位小记者回答世界上最大的咖啡生产国是哪几个国家?”小记者回答:“巴西、非洲、埃塞俄比亚”。

     在学习真正的“手冲咖啡”之前,先要让小记者学会喝咖啡的步骤和礼仪。先喝一口冰水,完成口腔的清洁,再闻香、观色、最后才是品尝原味咖啡的滋味。咖啡师告诉小记者,“任何咖啡的香气和味道都取决于咖啡豆的质量及咖啡豆筛选和搅拌方式”,小记者在咖啡师的安排下分为两组学习,从折叠滤纸、称取咖啡豆、水温的控制再到注水手法,每一步都为小记者精心讲解。咖啡的世界很小,却绝对精致和深邃,在“手冲咖啡”的学习中,小记者和星巴克的咖啡师互动学习,从零基础到掌握技巧,本次活动不虚此行。


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