新华小记者探访第十三届茶博会

  • 来源:
  • 时间:2019年06月05日


6月1日,2019第十三届中国西安国际茶业博览会,在西安曲江国际会展中心盛大开幕。18位新华小记者来到展会现场,参加茶酒调饮及体验采访活动。

小记者来到茶酒展区,由茶心老师给大家讲解茶叶和酒的历史文化。茶心老师发给每位小记者一片过塑的茶叶,让大家仔细观察茶叶的特征。对于茶叶,大家并不陌生,然而这么认真地了解茶叶还是第一次。茶心老师以边问边讲的互动模式,将有关茶的基础知识一一传授给小记者们。之后,老师们现场配制了有薄荷叶的茶酒,还冲制了有泡沫的茶酒给大家品饮,大家怀着好奇的心情细细品饮,都表示很好喝。


之后,在茶心老师的带领下,小记者们来到其它展位,品饮了滇工夫红茶、普洱,见识了下关沱茶制作过程。下关沱茶是拿两种普洱放在一个地方蒸揉,再用手动压板成形,最后放在架子上晾干成鸟蛋形。我采访了沱茶西安代理商王阿姨,他们公司代理茶叶已经几十年,认为西安的饮茶文化发展前景很可观。


小记者在参观过程中,遇到中国茶业流通协会会长王庆会长及其他嘉宾,小记者赶紧上前采访王会长。王会长表示,茶叶是丝绸之路交易的重要商品,西安能把丝绸之路的茶文化展现得这么好,他很满意,并希望这种文化能代代相传。

茶展现场,不少展位前都有细细鉴赏茶叶的参观人员,有的坐在展位细细品饮,还有得满载而归。小记者们在此次参观过程也学到了许多茶文化知识,茶心老师还教了大家制作奶茶的过程,大家纷纷表示要回家一试。(新华小记者 梁墨涵 大学南路小学分校


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