10月13日，31名全椒新华小记者来到安徽青松食品集团青少年实践基地，参加以“努力实现零饥饿 爱粮节粮见行动”为主题的世界粮食日活动。

安徽青松集团青少年教育社会实践基地是结合该企业的特色和优势，精心打造而成。基地主要依托全国主食加工示范基地、芽苗菜生产基地、千年面食文化馆、食品检测中心、面制品研发基地、DIY实践室、主题科普观影厅等场所，以食品安全、爱粮节粮、工业文化、面食文化、精致农业等为研学科普主题，深入开展食品安全及爱粮节粮的教育、传播与普及工作。先后荣获“全国中小学生研学实践教育基地”、“安徽省研学旅行实践基地”、“合肥市研学旅行基地”、“新华小记者素质教育社会实践基地”等多项荣誉资质。

活动中，新华小记者们通过走进工厂，了解舌尖上的工业化主食及餐桌上的豆芽是如何生产出来的及如何保障食品安全，感受工业文明与科技发展的魅力；通过参观展馆，感受面食文化的传承与发展，以及中国东南西北各地有名的特色面食，感悟中华博大精深的面食文化；通过动手实操，在面点大师的指导下，发挥想象，自己动手，亲手做一款自己喜欢的面食，并绘制手提袋，盛放自己的劳动成果；通过观影、游戏及互动交流等方式，学习食品安全知识、爱粮节粮常识。其中一位小记者说：“通过这次活动，我不仅知道了馒头是怎么工业化生产出来的，还懂得粮食的来之不易，要珍惜粮食，不能浪费。回去还要告诉其他的同学，让大家一起养成爱粮节粮的好习惯！”

新华小记者们通过此次活动实地感受并学习了艰苦奋斗、勤俭节约的中华民族传统美德。同时，开展世界粮食日主题研学教育活动，是事关国计民生、社会稳定的大事，类似活动会长期开展下去。

据了解，青松集团正在打造集工业旅游、科普、教育一站式服务平台的国家级科普研学新基地。届时，该基地作为“新华小记者实践基地”会针对新华小记者所有成员全面开放。  (新华小记者  袁梓佳 施方承锐)